白が際立つきれいな塩

嘉六屋鹽かろくやえんで作る塩

その名も「天草の自然でつくる塩」

熊本県は天草の通詞島、外海からのきれいな海水を汲むために
満潮時にのみ海水を汲み上げ、
一週間ほど釜炊きした後、丁寧に仕上げます。

製法にこだわり、身体に染み渡る水分と塩の甘さを感じられる
「白」が際立つきれいなお塩です。

天草の大自然の中ですべて手作業で作っており
天候に左右される塩作りです。

そのため大量生産はできませんが、古代より続く製法で
皆様にご満足いただける塩を作って参ります。

Item (おすすめ商品)

01 / tenpi shiage

天草 通詞島の天然塩 天日仕上げ

太陽をたっぷりと浴び、ゆっくりと結晶化した塩です。

キラキラとした美しい存在感のあるお塩は料理のアクセントにおすすめです!

02 / taian no shio

大安の塩

日本古来の縁起の良い日とされる「大安」の満潮時に海水を汲み上げ、さらに大安の日に仕上げた縁起物のお塩です。お祝い事や新たな門出に贈り物としても大変好評です!

03 / moon salt

ムーンソルト

満月の日に大潮の満潮時に汲み上げた丹精込めた塩です。お料理全般でのご使用をおすすめ致します!

Recipe (塩レシピ)

嘉六屋鹽かろくやえんのお塩を使ったお料理のレシピをご紹介します!

Contents (コンテンツ)

< 店舗情報 >

Store Information

営業時間、店休日、所在地につきましてはこちらをご覧ください。

< 直売所 >

Farmer's Market

嘉六屋鹽かろくやえんのお塩は製塩所や、天草市内の道の駅、百貨店での購入もできます。